#RECETA Aprende a preparar panqueques de plátano sin harina en 3 pasos

Los panqueques son ideales para ser preparados en el desayuno, son suaves y fáciles de hacer. La receta original consiste en prepararlo con harina, pero esta vez te presentamos una opción ‘light’. A continuación, te compartimos los ingredientes y el modo de preparación que te tomará solo unos minutos.

Un suculento y exquisito desayuno que querrás repetir.

(Foto: GettyImages)

INGREDIENTES

• 2 plátanos
• 2 huevos
• 1/8 cucharadita de polvo de hornear
• Aceite para calentar

PREPARACIÓN

1.-Incorporar, en una procesadora de alimentos todos los ingredientes.
2.-Calentar una sartén con un poco de aceite de coco
3.-Agregar ¼ de la mezcla y cocinar. Dar vuelta el panqueque con cuidado y cuando se vea que está cocido por los bordes. Repetir hasta acabar con la mezcla.

Nota:

Estos panqueques deben cocinarse a baja temperatura para que no se quemen y deben servirse inmediatamente. ¡Un suculento y exquisito desayuno que querrás repetir!

Fuente: Perú.com